Descripción
Si la hogaza es la pieza de pan por excelencia y la barra de trigo se queda atrás por muy poco, el panecillo elaborado con la misma masa es perfecto para hacer hamburguesas o para preparar unos panecillos al horno.
Ingredientes: Agua, harina de trigo refinada, masa madre (harina de trigo refinada, agua, sal) sal, levadura.
Peso aproximado por panecillo de 80 gramos, dimensiones 12 cm de diametro por 6 cm altura.
Alérgenos: Cereales con gluten.
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