Barra de trigo refinado/integral.

Descripción

Si la hogaza es la pieza de pan por excelencia la barra de trigo se queda atrás por muy poco, es al igual que la cañada de aceite una de las mas vendidas, la barra es indispensable para una salida con bocadillos o para hacer pequeños montaditos.

Disponibles barra de trigo tanto integral como refinado.

Ingredientes de la barra de trigo refinado: Agua, harina de trigo refinada, masa madre (harina de trigo refinada, agua, sal), sal, levadura.
Peso aproximado por barra de 250 gramos, dimensiones 50 cm de lado por 9 cm por 5 cm altura.

Ingredientes de la barra de trigo integral: Agua, harina de trigo integral, masa madre (harina de trigo integral, agua, sal), sal, levadura. Peso aproximado por unidad 265 gramos, dimensiones 45 cm de lado por 8 cm por 5 cm altura.

Alérgenos: Cereales con gluten.